Cara Buat Telur Masin Jeruk
Ada juga che mat lihat sahabat2 blogger masakan yang masukkan sawi jeruk dalam menu masak lemak cili padi menarik tu nak kena cuba nanti.
Cara buat telur masin jeruk. Secara tidak langsung hari ini saya menemui maklumat mengenai cara membuat telur itik masin. Selepas seminggu petai jeruk sedia untuk dinikmati. Kredit resipi foto. Kalau nak buat lebih tu pepandailah adjust sukatan atau kuantitinya 10 biji telur gunakan telur itik jangan gunakan telur ayam atau telur penyu garam kasar satu kilogram.
Cara membuat telur asin perlu kalian ketahui ternyata telur asin merupakan sebuah istilah umum untuk makanan hasil olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan proses pengasinan telur pun dilakukan dengan cara diberikan garam yang banyak. Dengan demikian berfungsi untuk menghilangkan enzim perombak. Untuk membuat telur asin diperlukan 12 telur bebek atau telur ayam segar 500 gr garam dapur atau garam kasar 1 5 liter air dan toples berbahan kaca atau keramik yang dapat ditutup rapat. Tercari cari air fryer yang berkualiti dengan harga yang berpatutan.
Kuah jeruk tu kalau cicah bersama ikan goreng pun sedap tau. Jom layan cara saya menyediakan telur masin. Kalau makan mi nasi atau kuetiau goreng memang sedap kalau dinikmati bersama cili jeruk ni. Jika tidak masin tambah sedikit lagi garam.
Ianya menggunakan telur itik segar yang saya beli dari restoran mabiq di sini. Setiap kali ke gerai ataupun restoran makanan saya selalu melihat telur masin yang dibelah dua dan adakala saya mengambilnya untuk dimakan bersama dengan nasi dan adakalnya saya hanya memandangnya sambil menangguhkan hasrat di hati. Bagi anda yang belum tahu cara cara nak buat cili jeruk yang sedap tahan lama boleh cuba resipi ni. Cara membuat nya sama saja.
Cara membuat telur asin menggunakan batu bata bisa anda ganti dengan menggunakan abu gosok. Hanya perlu mengganti batu bata dengan abu gosok. Rasanya lemak2 masin dan rangup akan menjadikan asam pedas anda bertambah enak. Cili jeruk adalah antara hidangan sampingan yang boleh menaikkan selera makan.
Ianya dapat mengelak telur kita menjadi terlebih masin jika dibiar lama terendam dalam air garam. Atau boleh juga telur masin yang belum direbus disimpan dalam peti ais. Bila nak makan rendamkan seketika dalam air panas. Bahan bahan untuk meng asin kan 10 biji telur.
Jika anda ingin rasa yang lain anda cukup mengganti cara akhir bukan dengan dikukus namun dipanggang atau menggunakan cara membuat telur asin asap yaitu dengan cara. Bagi masyarakat kita sawi jeruk ini paling biasa dimasukkan ke dalam masakan asam pedas terutama di negeri johor. Boleh cuba resipi di bawah ni.